Torta Frutillita, Fresita,Strawberry shortcake

Para mi es fresita y me he dado cuenta que fresita ya creció.Este pérsonaje me trae recuerdos ya que mi hija mayor cuando era bebe se ganó un premio y era una enorme muñeca, de pelo rojo con muchas pecas, una linda boquita soriente, un gorro blanco con una enrome fresa pintada, un hermoso traje rosado con olor a fresas era el año 1985 o 1986, la ganó en visperas de navidad y esto sirvió como regalo de navidad ya que la situación economica estaba apretada, era freista, luego para el año 1998 o 1999 no tenía difraz de carnaval para María Jose mi hijita más pequeña (ahora cuenta 15 años) una compañera de trabajo me regalo un traje de fresita que habia pertenecido a su hija, ella lo guardo durante mucho tiempo,en ese momento que me lo dio su hija contaba con 18 años, le quedo perfecto, le quedaba precioso,cuando encuentre la foto la subo,per mi sorpresa es que ahora frutiillita o fresita crecio y se modernizo la rediseñaron e hicieron un personaje más actual y por supuesto tambien forma parte de las fiesta de cumpleaños de muchas niñas. Les dejo uan pequeña reseña de tan feliz personaje: Ella es la princesa no oficial; de Fresilandia, y se ve a menudo usar un sombrero rosado con las fresas impresas en él. Es conocida en México y Perú como Rosita Fresita, en Argentina, Uruguay, Paraguay y Chile como Frutillita, en Venezuela,en Colombia como Fresita, en España como Tarta de Fresa. El diseño original de Strawberry Shortcake y de su mascota Custard fue hecha en 1977 por Muriel Fahrion durante el tiempo en que fue ilustradora de postales en el departamento de postales juveniles mas tarde diseñaron otros personajes de la línea clásica de Strawberry Shortcake. La primera muñeca fue una muñeca de trapo. La línea de los inicios de los años ochenta consistía en una serie de muñecas con nombres y temáticas de postres frutales y pelo coloreado y con esencias a juego. Asimismo, cada muñeca venía con una mascota. Los personajes vivían y jugaban en un mundo mágico conocido como Fresilandia. En Fresilandia crecían las frutas más grandes y jugosas durante todo el año. Los niños de Fresilandia eran muy felices y se ayudaban unos a otros. De todas formas, había un villano, el Pastelero Púrpura, Pastelero Bigotón o el Señor Panadero, que piensa que la mejor manera de obtener fresas es robárselas a Strawberry Shortcake. Y una villana Vinagreta o Uva Agria quien odia todo lo que sea bueno y gozoso. El frenesí por Strawberry Shortcake en los años ochenta llevó a la producción de miles de productos, incluyendo muñecas, videojuegos, álbumes de cromos, ropa, etc. Varios vídeos fueron hechos protagonizados por Tarta de Fresa y sus amigos al igual que un programa de televisión en Chile donde los personajes eran personificados por actores. Esta torta es muy especial ya que es para una niña muy linda vecina de todos y amiga de todos ya llevo tres años haciendo sus tortas y lo mejor que su mami le pone mucho entuciasmopara que su celebración sea linda, lástima que siempre le llueve el día del cumplaños pero no por eso se deja de disfrutar y compartir con ella y sus familiares. Felicidades a Scarlett ya su familia. Es una torta de vainilla rellena con arequipe y bañada de miel de naranja, cubierta con fondant, ylos personajes son hechos de foami:

Y nopodia faltar la gelatina en capas con el diseño de fresita.